วัตถุดิบ ข้าว ผัด

ตำรา ข้าวผัดปูที่ต้องมีติดบ้านไว้ ทำกี่ครั้งก็อร่อย เหมือนร้านดัง!! วิธีทำ ข้าวผัดปู เมนูอาหารจานเดียว แสนอร่อย แต่จะทำให้อร่อยถูกใจเหมือนร้านดังนั้น ก็ไม่ใช่เรื่องง่ายๆ A Cuisine มีเคล็ดลับที่จะมาทำให้ข้าวผัด ปู ของคุณ ไม่แฉะ ข้าวร่วนเรียงเม็ดสวย กลิ่นหอม…โชยไป 7 8 บ้าน! มาดูกันเลย… ส่วนผสม ข้าวผัดปู (สำหรับ 1 ที่) ข้าวหอมมะลิ หุงสุกแช่เย็นข้ามคืน 150 กรัม เนื้อปูสุก (กรรเชียง) 100 กรัม (แบ่งสองส่วน ใส่ตอนผัดและโรยหน้า) ไข่ไก่ 2 ฟอง กระเทียมจีนสับ 1 ช้อนโต๊ะ ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา ซอสปรุงรส (ฝาเขียว) 1 ช้อนโต๊ะ เนยสดรสเค็ม 1 ช้อนโต๊ะ (ตบท้าย) น้ำมันพืช สำหรับผัด วิธีทำ ข้าวผัดปู 1. ตั้งกระทำใส่น้ำมันให้ร้อนได้ที่ ใส่กระเทียมลงไปผัดจนหอม 2. ใส่ไข่ไก่ลงไป ยีให้ไข่พอสุก เด้ง และกระจายตัว (ไข่จะสุกประมาณ 70%) ถ้าสุกมากไปไข่จะร่วนไม่เคลือบข้าว ดังนั้นอย่าผัดนานเกินไป 3. ใส่ข้าวหอมมะลิข้างคืน ลงไปผัดพร้อมไข่ ขั้นตอนนี้ผัดให้ข้าวกับไข่เข้ากัน และตามด้วย เนื้อปู (ส่วนหนึ่ง) ผัดต่อจนเข้ากัน 4. ปรุงรสด้วย ซอสปรุงรส เกลือ น้ำตาล (ใช้ไฟแรง) ผัดให้เข้ากัน จนเม็ดข้าวดีดจากกระทะถือว่าใช้ได้ 5.

ข้าวผัดปูอัด หนึ่งในเมนูง่ายๆ สำหรับการเคลียร์ของในตู้เย็น
วิธีทำ ข้าวผัดปู ให้อร่อยถูกใจ เมนูอาหารจานเดียว สูตรทำกินเองง่ายๆได้ที่บ้าน - acuisine

ข้าวผัดปูอัด หนึ่งในเมนูง่ายๆ สำหรับการเคลียร์ของในตู้เย็น

วิธีทำ ข้าวผัดปู ให้อร่อยถูกใจ เมนูอาหารจานเดียว สูตรทำกินเองง่ายๆได้ที่บ้าน - acuisine
แบบ ซอง บังคับ วัว
ตลาด มีนบุรี เสื้อผ้า มือ สอง
วัตถุดิบ - ข้าวผัดกุ้ง
ตรวจหวย1 11 64
รวมไอเดียสุดเจ๋งในการแต่งไอจีสตอรี่วันเกิด | TrueID In-Trend

อ่าน 20.

นำแตงกวามาล้างให้สะอาด ตั้งให้สะเด็ดน้ำ ปอกเปลือก แล้วหั่นตามขวางให้ได้ 3 ชิ้น 4. นำมะนาวมาล้างให้สะอาด ผ่าเป็น 2 ซีก เขี่ยเมล็ดมะนาวออก (อาจใช้ส้อม หรือ ไม้จิ้มฟันสะอาดยังไม่ผ่านการใช้งานเขี่ยเมล็ดมะนาวออก เพื่อให้ง่ายต่อการรับประทาน) 5. นำปูอัด ปริมาณ 3 – 5 แท่ง มาฉีกเป็นเส้นๆ โดยใช้ส้อมในการฉีก จากนั้นใส่จานเตรียมไว้ 6. นำกระเทียมมาปอกเปลือก จากนั้นทุบเตรียมไว้ 7. นำกระทะมาตั้งไฟ และจึงเติมน้ำมันพืชลงไป 1 ช้อนชา รอจนน้ำมันร้อนเดือดได้ที่ และเติมกระเทียมไปเจียวจนหอม 8. เติมข้าวลงไป 1 ถ้วย ผัดข้าวกับน้ำมันจนเข้ากัน เติมปูอัด ปริมาณ 3 – 5 แท่ง ที่เตรียมไว้ ผัดจนเข้ากัน เติมแครอทลงไปผัดจนแครอทนิ่ม 9. ตอกไข่ลงไปผัดจนทั่วข้าวผัด จากนั้นเติมต้นหอมลงไป แล้วทำการปรุงรสโดยเติมซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา น้ำมันหอย 2 ช้อนชา และ น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา ผัดคลุกเคล้าจนเข้ากัน ตักใส่ถ้วย จากนั้นคว่ำลงจานแล้วตกแต่งด้วยแตงกวา และมะนาวครึ่งซีกที่เตรียมไว้

วิธีทำ ข้าวผัดปู ให้อร่อยถูกใจ เมนูอาหารจานเดียว สูตรทำกินเองง่ายๆได้ที่บ้าน - acuisine

Sunday, 25-Sep-22 18:48:03 UTC