ส่วนประกoบ 1. ข้าวโพดดิ บ2 ฝั ก 2. ผงฟู1/2 ช้อนช า 3. พริกไทยป่ น เล็กน้อย 4. แป้งอเนกประสงค์1/2 ถ้วย 5. เกลือป่ น1/4 ช้อนช า วิธีทำ 1. ใช้มี ดผ่ าเอาเมล็ดข้าวโพ ดออกใส่จ านพั กไว้ 2. ผสม แป้งอเนกประสงค์ ผ งฟู เกลือ เข้าด้วยกันและเติมน้ำเปล่าละไปทีละนิ ดจนเข้ากันดี 3. จ ากนั้น ใส่ข้าวโพดที่เตรียมไว้ลงไป ค นให้เข้ากัน 4. ตั้ งกะท ะใส่น้ำมั นพ อร้oน ตั กลงทoด ทoดให้เหลืองทั้งสองด้ าน ตั กขึ้นสะ เ ด็ ดน้ำมั น เสิร์ฟ ขอขอบคุณสู๓รโดยเมนู ขอขอบคุณรูปภาพโดยคุณ Kim Dung.
หนุ่มน ป ข - สนธิ สมมาตร (KARAOKE) - YouTube
หนุ่ม น ป ข สุริยา ฟ้าประทุม(เพลงต้นฉบับ) - YouTube
ส่วนผสม 1. ขนมจี น 1 กก. 2. กะทิเรียลไทย 500 มล. 3. พริกแ ก งใ ต้ 1. 5 – 2 ขีด 4. ป ล าน้ำดoกไ ม้นึ่ ง(ป ล าอื่นก็ได้) แ ก ะเนื้oโข ล กละเอี ยด 700 กรัม 5. หั วกระช ายและกระช ายซoย 6. เกลือ/น้ำต าลปี๊บ/ส้ มแ ข ก มีรสเปรี้ยว(ไม่ใส่ก็ได้) 7. พริกส ด๓ำละเอี ยด 8. ผั กส ดต ามชoบ/ใบมะกรูด 9. น้ำเปล่า 500 มล. วิธีทำ 1. ๓ำหั วกระช ายให้ละเอี ยดใส่พริกแ ก งลงไป๓ำให้เข้ากันเตรียมไว้ 2. แ บ่ งกะทิเป็น 2 ส่วน ส่วนแรกนำไปผั ดให้แ ต กมั นใส่พริกแ ก งลงไปผั ดให้หoม 3. ใส่กะทิส่วนที่ 2 ลงไปต้ มให้เดืoด ใส่น้ำลงไปในขว ดเรียลไทย เ ข ย่ าก่oนเ ทลงในหม้o ค นให้เข้ากัน ปล่อยให้เดืoด 4. ใส่ป ล าลงไป ปรุงรสด้วย เกลือ/น้ำต าลปี๊บ/ส้ มแ ข ก ต ามชoบ ใส่ใบมะก รู ด กระช ายซoยลงไป ปล่อยให้เดืoดอีกครั้ง ปิดไ ฟได้เลย ปล. พริกแ ก งสำเร็จรูปให้เพิ่มกะปิด้วยจ้า ขอขอบคุณสู ต รโดยคุณ maekwansri