หลังจากประสบความสำเร็จกับผลิตภัณฑ์ plant-based ทั้งเนื้อสัตว์ มายองเนส และน้ำสลัดไปแล้ว คราวนี้ก็ถึงตาของอีกหนึ่งวัตถุดิบสุดเจ๋ง จากจักรวาล JUST อย่าง JUST Egg ไข่ที่มีเนื้อสัมผัสเหมือนไข่แต่ไม่ได้มาจากไก่!
ธุรกิจ, ไลฟ์สไตล์ 7 เม. ย. 65 16:02 นักช้อปชาวไทยช้อปให้ชุ่มฉ่ำรับสงกรานต์ที่มาพร้อมโปรแรง แซงทุกดีล อย่างโค้ดรับเงินคืน 15% Coins, ดีดเด็ด 15 บาท และโค้ดส่งฟรีขั้นต่ำ 0 บาท พร้อมส่งความบันเทิงชนิดจัดเต็มให้ได้สุขกันแบบถึงบ้าน ตั้งแต่วันที่ 8-15 เมษายน 2565 ช้อปปี้ ผู้นำแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และไต้หวันตอกย้ำความเป็นที่หนึ่งสำหรับนักช้อป ทั้งในแง่ของการมอบ #โปรดียืน1 #ของเยอะยืน1 ต้อนรับเทศกาลสงกรานต์ที่กำลังจะมาถึงด้วยการอัดแคมเปญสุดยิ่งใหญ่ "Shopee 4.
ปัจจุบันมีผู้บริโภคเลือกทานวีแกนมากขึ้น เนื่องจากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์พบว่า ฟาร์มสัตว์มีการใช้ทรัพยากรโลกมหาศาล ทั้งน้ำและดินที่ใช้ปลูกพืชเลี้ยงสัตว์ และสัตว์ในฟาร์มโดยเฉพาะวัวเป็นตัวการปล่อยก๊าซมีเทนซึ่งทำให้เกิดภาวะโลกร้อน ไข่เหลว plant-based สำหรับทำไข่คน แบรนด์ Just Egg (Photo: Eat Just) อย่างไรก็ตาม คิวพีไม่ใช่แบรนด์แรกที่หันมาจับตลาดอาหารมังสวิรัติทดแทนไข่ เพราะหลายบริษัทในสหรัฐฯ ออกนำไปก่อนแล้ว รวมถึงบริษัทสตาร์ทอัพระดับยูนิคอร์นอย่าง Eat Just ผู้ผลิตแบรนด์ไข่วีแกน Just Egg จำหน่ายไข่เหลววีแกนบรรจุขวดขนาด 355 มิลลิลิตร ในราคา 4. 99 เหรียญ (ประมาณ 155 บาท) Plant-Based เทรนด์อาหารแห่งอนาคต Unilever ขยับรุกตลาดจริงจัง ตั้งเป้าทำเงิน 3. 6 หมื่นล้าน คิวพีนั้นเป็น แบรนด์ผู้ผลิตมายองเนส น้ำสลัด ซอส และอาหารทารก ตัวบริษัทเองเป็นผู้ใช้ซัพพลาย "ไข่" ถึง 10% ของประเทศ มากที่สุดในญี่ปุ่น เพราะต้องใช้ผลิตมายองเนส รวมถึงเป็น ผู้ถือสิทธิบัตรนวัตกรรมและผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับไข่มากที่สุดในหลายๆ ประเทศ แม้ว่าคิวพีจะหันมาจับตลาดไข่วีแกนแล้ว แต่บริษัทยังคาดว่าความต้องการใช้ไข่เพื่อผลิตสินค้าปกติก็จะยังเติบโตต่อไป Source